«البطيخ بعنقود ناشف».. إزاي تنقي الخضروات والفاكهة؟

0 تعليق ارسل طباعة تبليغ

لا تعرف معظم الفتيات الاعتماد على أنفسهن عند شراء احتياجات المنزل من الخضروات والفواكه، وخاصة حديثات الزواج.

وشراء الخضروات والفواكه له الفن الخاص به، حيث إن بعض السيدات تمتلك سر اختيار الثمرة المناسبة والطازجة التي تصلح للتناول.

وتستعرض «اليوم الجديد» أبرز أسرار «تنقية» الخضروات والفواكه.

1- اختاري البرتقال الناعم.

2- عند شراء الباذنجان الرومي تأكدي من اختيار الثمرة الخفيفة وتكون لامعة.

3- يفضل الكنتالوب الخشن.

4- الفراولة الصغيرة البلدي.

5- اختيار الخيار الخشن البلدي، وأن يكون لونه قاتما وليس معووجًا.

6- الباذنجان المحشي الصغير الطري مش معووج.

7- اليوسفي الخشن.

8- ثمرة الكمثرى ذات الحجم الوسط، ويكون بها لون أحمر بسيط.

9- أن تكون ثمرة البطيخ بعنقود ناشف، وعند الدق عليها تحدث رنينا طفيفا.

10- عند الضغط على قشرة الرمان تحدث فرقعة وتكون الثمرة ثقيلة.

11- أن يكون البصل مغلقًا من عند الرأس، وناشفًا وليس مزرعًا.

12- ثمرة البامية الصغيرة.

13- ثمرة الكوسة الخشنة الخضراء.

14- ثمرة البلح السميكة بلون أحمر داكن.

15- ثمرة الجوافة ذات الحجم الوسط واللون الأبيض، وتكون ناعمة.

16- ثمرة الليمون الناعمة.

17- ثمرة القلقاس المدورة.

18- ثمرة المانجو تعرف من رائحتها المميزة.

19- ثمرة الكرنب غير المكتومة وخفيفة الوزن.

20- ثمرة الكابوتشا المكتومة وثقيلة الوزن.

21- ثمرة الكاكا الطرية.

22- ثمرة الكيوي الناشفة.

23- الطماطم البلح أفضل من المدورة.

24- ثمرة الفلفل التي تكون من الأسفل بـ4 قواعد أفضل من ذات الـ3 قواعد.

25- السمك الذي تكون عيونه لامعة.

26- ثمرة البطاطا الحمراء.

27- ثمرة البطاطس غير المزرعة، وألا يكون بها حفر أو بقع ألوان.

28- ثمرة القرنبيط الجالسة البيضاء التي لا توجد بها فراغات.

29- النعناع ذو العيدان المضلعة وليست المدورة.

30- الموز الأخضر عمره أطول.

31- الموز أبو نقطة أحلى طعم.

32- الملوخية التي يكون ورقها من الظهر خشنا.

33- ورق العنب؛ اختاري الورقة ذات اللون الفاتح الصغيرة.

34- التين الشوكي الأخضر.

35- الخرشوف الوردة المقفولة.

36- الثوم الأحمر للتخزين.

37- الفاصولياء الخضراء المبرومة.

38- البازلاء المبرومة وليست المبططة.

39- ثمرة الجزر الناعمة المفرودة ذات اللون البرتقالي الغامق.

40- ثمرة البنجر المدورة الصغيرة؛ لأن الثمرة الكبيرة تكون «شايخة».

41- ثمرة اللفت المدورة الصغيرة؛ لأن الثمرة الكبيرة تكون «شايخة».

42- الجرجير ذو الورقة العريضة والعود القصير.

أخبار ذات صلة

0 تعليق